กาแฟและของอร่อยจากแดนใต้ เคล็ดลับความอร่อยง่ายๆ เพียงเติม Carnation Extra หอมมันสุดๆเลยค่าา
ขนมลา กาแฟ ของอร่อยๆ เพียงเติมคาร์เนชันเอ็กซ์ตร้าเด็ดๆ
วันนี้พระเอกของเราก็ครืออ คาร์เนชันเอ็กซ์ตร้า มาตามไปดูกันว่าจะกาแฟสูตร รีวิวภาคใต้จะเด็ดแค่ไหน
ขอบอกว่า กาแฟบ้านแอด จะเริ่มกันจาก Moka Pot ง่ายๆ โดยการเตรียม Moka Pot ล้างให้สะอาดจากนั้นใส่น้ำดื่มลงไปนะครับ ในส่วนท้ายสุดของกาต้ม (ถ้าใช้น้ำร้อนจะยิ่งทำให้เดือดเร็วขึ้นครับ)
ใส่กาแฟ / ผงกาแฟของภาคใต้ ลงไปโลดด จากนั้นใช้อุปกรณ์ที่มีในบ้าน เช่น ช้อน ทำให้กาแฟหน้าเรียบนะครับ (ไม่ต้องเรียบมากก็ได้ ใส่ให้พอดีกับหน้าตัดนะครับ)
จากนั้นปิดฝาให้เรียบร้อย จะใช้เตาไฟฟ้า หรือเตาแก๊สง่ายๆที่บ้านก็ได้น้า โฮมเมด D.I.Y จริงๆ
ต้มรอประมาณ 3-4 นาที เมื่อได้ยินเสียงเหมือนน้ำเดือด ให้ลองเปิดฝาดูจะมีกาแฟขึ้นมาตรงภาชนะด้านบนครับ (บอกเลยว่าหอมสุดๆ)
จากนั้นนำมาใส่แก้วของเราเลย
จากนั้นเติมน้ำแข็งตามต้องการ และทริคให้กาแฟของเราหอมมัน กลมกล่อม ให้ใส่ คาร์เนชัน เอ็กซ์ตร้า เพราะเค้าเป็นตัวจริงเรื่องความเข้มข้น อร่อย หอมมัน ในทุกเมนูเครื่องดื่มได้เลย ส่วนสายหวานก็เติมนมข้นหวานได้นะครับ
จากนั้นเตรียมขนมลา ขนมแห่งแดนใต้ แอดชอบมาก ซื้อมาหลายแบบเลยย จะกินแบบเปล่าๆหรือจะกินแบบจุ่มขนมลาลงไปในกาแฟ รอจนมันนุ่มๆ แล้วหยิบขึ้นมากินโลด บอกเลยว่าอร่อยสุดๆ รสชาตินุ่ม หอมมัน กลมกล่อม ดีย์ต่อใจสุดๆ และยังไม่หมด ตอนนี้มีกิจกรรมแจก Moka Pot แบบปังๆ ตามไปดูกันเลยย ที่ Carnation Aroi Club
